お正月が残していったもの、餅

最近の朝食はほとんど餅です。お正月用に買ったまるもちのパックを食べています。

 

お正月用と言うこともあり、通常より増量されているので嬉しいのですが、まだまだ残っています。白みそがまだ残っているのでお雑煮風で食べたり、味を変えて松茸のお吸い物に入れたりしています。

 

 

片づけが汁椀だけなので楽で、2個食べたらお腹も膨れますし一石二鳥です。あとは納豆を入れてかつお節を掛けて食べたり、スライスチーズを乗せて温めて溶けさせたところにお醤油を掛けたチーズ餅にしたりしています。

 

 

シンプルに砂糖だけを掛けて食べる砂糖餅も好きなので、今度おやつ代わりに食べようと思います。

 

 

シンプルな砂糖の甘さが温めた餅に合うし、ちょっと砂糖染みていく感じもなんともいえず好きなのです。お茶を淹れて食べればほんと贅沢です。ぜんざいにもしたいな。今はあずきの缶詰も売っているので助かります。


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